Patlıcan Kavurması Yapılışı
Patlıcan Kavurması Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 tane sivri biber
- 2 tane domates
- Tuz, kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Patlıcan Kavurması Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları, biberleri, domatesleri ve patlıcanları küp küp doğruyoruz.
- Patlıcanları doğradıktan sonra suda bekletip sonra yıkıyoruz. Suyunu elimizle sıkıyoruz.
- Tavada soğan, biberler ve domatesleri yağ ile kavuruyoruz.
- Patlıcanları da eklendikten sonra kırmızı biber ve biraz tuz ekleyip kavuruyoruz. Bu tarif de Aydına aittir.
- Piştikten sonra yanında yoğurt ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
