Patlıcan Kebap
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 800 gram yağlı kıyma
- 6 tane uzun patlıcan
- 3 tane domates
- 4 tane yeşil biber
- 10 diş sarımsak
- Karabiber, tuz
- Zeytinyağı
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Önce geniş kaba kıymayı koyalım, tuz ,karabiber ekleyelim yoğuralım .
- Sonra patlıcanları enli halka şekli doğrayalım ,domatesleri de dörtte bölelim, biberleri de ikiye bölelim.
- Tepsinin altını zeytinyağı dökelim, doğradığımız patlıcanları sırayla dizelim .
- Aralarına kıymayı ceviz büyüklüğüne yapıp patlıcanların arasına koyalım ,sonra üzerine domates ,yeşil biber ,koyalım.
- 250 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.
Not ;arkadaşlar kıyma yağlı olmalı çünkü daha güzel olur ve evde fırına atacaksanız önce domates yeşil biber pişerse alın üstünden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
