Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kemer patlıcan
- 400 gram orta yaplı kıyma
- 4 adet çarliston biber
- 4 adet büyük boy domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber ve kara biber
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymamızı tepsiye alalım üzerine tuz,pul biber kara biberi ekleyip yoğuralım.
- Daha sonra patlıcanları dilimleyip arasına yoğurduğumuz köftelerimizi koyalım.
- Bir köfte bir patlıcan şeklinde tepsiyi dizelim.
- Tepsinin orta kısmında kalan boşluğa dilimlediğimiz biberleri yerleştirelim.
- Üzerine dilimlediğimiz domatesi yerleştirelim.
- Daha sonra fırına vermeden önce üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı gezdirip 200 c fırında 1 saat pişmeye bırakalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
