Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Patlıcan için;
- 3 adet orta boy patlıcan
Tavuk sote için;
- Sotelik doğranmış tavuk
- 2 orta boy soğan
- Tuz
- Kırmızı toz biber vs baharatlar
Üzeri için;
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı kaşar rendesi
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları uzun uzun kesip yağ da kızartalım.
- Patlıcanları(2adet) x şeklinde olacak şekilde koyup içine yaptığımız tavuk soteyi koyun. Daha sonra üzerini kapatarak kürdan batırın.
- Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra borcama veya tepsiye alalım.
- Hazırladığımız salçalı sos üzerine dökün, isteğe bağlı kaşarda rendeleyebilirsiniz.
- 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
