Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- Et bulyon
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 orta boy soğan
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Sarımsak
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 kaşık salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tereyağ
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları güzelce doğrayıp suya koyuyoruz. Sonra kurulayıp hafif kızartıyoruz. Köfte malzemelerini koyup yoğuruyoruz. 10 dakika dolapta dinlendiriyoruz. Borcama yerleştirip üzerine salçalı suyu döküyoruz. Parça parça tereyağ koyup fırına sürüyoruz. Afiyet olsuun😊😊💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
