Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 g kuzu kıyma
- 4 adet kemer patlıcan
- 3 küçük soğan
- 4 yeşil biber
- 2 domates
- 3 diş sarımsak
- Zeytin yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamıza malzemelerde ki baharatları ve yağı atıp yoğururuz ve dizerken ki yuvarlak şekli veririz.
- Patlıcanları halka halka keseriz.
- Bir patlıcan bir kıyma şeklinde tepsiye dizeriz.
- Boşluklara diğer malzemeleri rastgele yerleştiririz.
- Biraz su ekleriz pişmek üzere 180 -200 derecede ki fırına yollarız. En iyisi bu diyemem ama ben böyle yaptım işte :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
