Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo orta boy patlıcan
- 500 gram dana kıyma
- 2 domates
- 5 tane biber
- 6 tane küçük boy soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 7 türlü baharat
- Sıvı yağ
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
İyi akşamlar arkadaşlar bugünde size enfes bir tarifim var.
- İlk olarak kıymanıza baharatları ekleyelim ve iyice yoğuralım. Daha sonra patlıcanları bir parmak uzuluğunda keselim ve dizelim.
- Her patlıcanın arasına kıymayı köfte şekli verip, koyalım. Soğanları da ikiye bölelim. Ama tam değil onların içine de köfteyi yerleştirelim.
- Daha sonra boş kısma ilk başta biber sonra domatesi doğrayalım ve yağlayalım. 180 derecelik fırında 1,5-2 saat bırakalım. Patlıcanlar yumuşayınca çıkaralım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
