Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- 3 adet patlıcan
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yuvarlak doğrayıp tuzlu suda 1 saat bekletelim.
- Köftemiz için malzemeleri uygun bi kapta kıvamını alıncaya kadar yoğuralım şekil verip yağda kızartalım.
- Patlıcanları da ıslağını bi havluyla alıp kızartalım ve çöp şişlere geçirelim.
- 2 yemek kaşığı salçayı sulandırıp sosunu hazırlayalım ve fırında 25 dakika pişirelim.
- Yanında pilav ve cacık ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
