Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kıyma
- 3 adet büyük boy domates
- 4 adet biber
- Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
- Yağ
- 1 kaşık domates salçası
- 1 diş sarımsak
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bugün sizler ile patlıcan kebabı tarifini paylaşıcam.
- Öncelikle kıymayı bir kaba alıyoruz.
- Toz biber ,pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.
- 1 diş sarımsağı rendeleyip tekrar yoğuralım.
- Ardından patlıcanları dairesel şekilde dilimleyelim ne çok kalın nede çok ince olsun.
- Domatesleri de dilimliyoruz.
- Sonra tepsiye dizmeye başlıyoruz.
- Patlıcan, kıyma, domates şeklinde devam ediyoruz.
- Dizme işlemimiz bittiğinde ortasına biberleri koyup üzerine yağ ve tuz gezdirdikten sonra 180 dercede ısıtılmış fırınımıza alarak pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
