Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet uzun patlıcan
- 350 gram kıyma
- 3 adet orta boy domates
- 4,5 adet biber
- 4-5 adet küçük boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Kıyma Harcı İçin;
- 200 gram kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle, fırınımızı ısınması için ayarlayalım.
- Sebzelerimizi yıkayıp, resimdeki gibi keselim. Bir patlıcanı, 4’e keselim.
- Kıymaya baharatları ekleyip, iyice yoğuralım.
- Her patlıcanın arasına kıyma koyalım.
- Patlıcanlar bitince, aynı işlemi soğanlara da yapalım.
- Domatesleri dilimleyip, tepsinin ortasına koyalım.
- Biberleri üzerine dizelim.
- İsterseniz, birkaç diş sarımsak da ekleyin.
- Üzerine yağ gezdirip, fırına verelim.
- 180 derecede pişirelim.
Not: Lezzetli bir kebabın sırrı kuzu etindee 😊.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
