Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane kemer patlıcan
- 4 tane domates
- 4 tane biber
- 300 gram yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerin hepsini yıkayalım ve patlıcanları eşit şekilde keselim.
- Kıymayı derin bir kaba alalım tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağ ekleyip karıştıralım.
- Kestiğimiz patlıcanların arasına kıymayı koyalım ve sırayla tepsiye dizelim.
- Son olarak salçayı sulandırın ve sos olarak patlıcanların üzerine dökün 250 derece de fırında kontrollü olarak pişirin .
- Domates ve biberleri patlıcanlar biraz piştikten sonra eklerseniz daha güzel pişer.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
