Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 patlıcan
- 4 tane kuru soğan
- 1 kilogram kuzu kıyma
- 1 tatlı kaşıgı karabiber
- 1 tatlı kaşıgı tuz
- 6 domates
- 8 biber
- Sıvı yağ
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kıymayla karabiberi ve tuzu yoğuruyoruz. Patlıcanları dilimliyoruz ve aralarına etleri koyup borcama diziyoruz. Borcam dolduktan sonra soğanları dilimleyip aralara koyuyoruz. Yarım su bardağı su döküp üzerine biraz sıvı yağ gezdiriyoruz. Diğer bir borcama domatesi dilimleyip biberi yanına koyup biraz yağ gezdiriyoruz. Tuz serpip ikisini beraber pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
