Patlıcan Kebabı Fırında
Patlıcan Kebabı Fırında Tarifi'nin Malzemeleri
- Patlıcan
- Kıyma
- Soğan
- Sarımsak
- Domates
- Biber salça
- Galeta unu
- 1 yumurta
- Karbonat
- Karabiber, tuz, kırmızı biber, kekik, defne yaprağı
- Çöp şiş
Patlıcan Kebabı Fırında Tarifi'nin Yapılışı
Alacalı patlıcan soyulup iki parmak aralıklı tuzlu suya konulur ve yarım saat bekletilir. Kıyma baharatlar iyice yoğrulur soğan sarımsak rendelenip karbonat yumurta galeta unuyla yoğrulur ve buzdolabında yarım saat bekletilir. Sonra bir patlıcan bir köfte şişlere dizilir. 2 su bardağı su salçayla karıştırılıp dökülür yarım saat alüminyum Folyo ile pişirilir sonra kızarması için 10 dakika yeter isteğinize göre domates biber de koyabilirsiniz Defne yaprağıysa ayrıca lezzet veriyor afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
