Patlıcan Kebabı (Tepsi Kebabı)
Patlıcan Kebabı (Tepsi Kebabı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlican
- 300 gr orta yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Su
Yanında servis etmek için;
- Domates
- Biber
Patlıcan Kebabı (Tepsi Kebabı) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kıymamıza tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Sonra patlıcanları halka halka orta büyüklükte dilimleyin. Tepsinize bir patlıcan bir et olacak şekilde dizin. Üzerine elinizle bir miktar su serpin. Çok fazla olmasın. 200 derecedeki fırında patlıcanlar pişene kadar pişirin. İsterseniz tepsiye küçük boy soğanda koyabilirsiniz, çok lezzetli oluyor. Pişmesine yakın 4’e böldüğünüz domates ve tüm biberleri de fırına atın. Piştikten sonra lavaşla dürüm yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
