Patlıcan Kebabı Yapımı
Patlıcan Kebabı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 400 gram az yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Margarin
- Domates
- Biber
Patlıcan Kebabı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma, tuz ve pul biberi harmanlıyoruz. Patlıcanları orta kalınlıkta yuvarlak biçimde kesiyoruz. Tepsinin altını sıvı yağ ile yağlıyoruz. Harmanladığımız kıymayı bölerek her bir patlıcanın arasına koyup, sırayla bir patlıcan bir kıyma şeklinde tepsiye diziyoruz. Patlıcanların üzerine parçacıklar şeklinde margarin sürüyoruz. Biberleri bütün şekilde, domatesleri dörde bölerek tepsiye yerleştiriyoruz. İsterseniz patateste koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında patlıcanlarımız ve kıyma kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
