Patlıcan Kebap
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte harcı için:
- Yarım kg kıyma
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Kuru nane
- Maydanoz
- 1 yumurta
Sosu için:
- Salça
- Sıcak su
- Zeytinyağ
Ek sebzeler:
- Domates
- Biber
- Soğan
- Sarımsak
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların kabuklarını soymadan kalın kalın doğrayın tavada hafif terletelim.
- Köfte harcını hepsini karıştıralım yuvarlak köfte şeklini verelim tepsiye bir köfte 1 patlıcan olacak şekilde dizelim.
- Orta kısmına sebzeleri ve sarımsağı koyalım.
- En son sos için salça, zeytinyağ ve sıcak suyu karıştırıp dökelim fırına verelim.
- 200 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
