Patlıcan Kebap
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 250g kuşbaşı
- 1 soğan
- 1 biber
- 1 domates
- 1 kasık salça
- Tuz karabiber
Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım, boyuna göre 2 ya da 3 parca olcak sekilde doğrayıp, tuzlu suda bekletelim
- Sonra kurulayıp kızgın yağda kızartalım.
- Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alalım.
- Bir tencere de eti h haşlayalım.
- Sırasıyla soğan, biber ve domatesi, salçayı da ekleyip güzelce kavuralım.
- Tenceredeki ki et karışımımızın üzerine patlıcanları dizelim 1 su bardağı sıcak su ile iyice pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
