Patlıcan Pizza

Patlıcan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane bostan patlıcanı
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı kaşar

Patlıcan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patlıcanlarımızı çizgi çizgi soyalım.
2. Sonra bir tuzlu suyun içerisinde bekletelim.
3. Sonra bir kabin içerisine zeytinyağı pulbiber kekik ekleyip patlıcanları da içine atıp güzel bi şekilde karıştırıp tepsimize dizelim.
4. Sonra fırında pişene kadar patlıcanlarımızı pişirelim.
5. Biraz pişirdikten sonra üzerine daire şeklinde kesmiş olduğumuz domatesleri koyup tekrar fırında az pişirelim.
6. Piştikten sonra üzerine kaşar rendeleyip az fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis edelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😋.