Patlıcan Reçeli
6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Et Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Bebekler İçin
- Pilav Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Sandviç Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
tadı kabak tatlısı gibi çok güzel oldu
Şeyda hanım tarifiniz için teşekkürler denedim güzel oldu yanlız biraz acılık kaldı çok hafif ama tadı gayet güzel :))
Mrb denemek için bi kaç taneden yapmak istiyorum miktarlarını nasıl ayarlamam lazim acaba
Kireçsiz bir tarif ararken sizin tarifi buldum.evde herkes çok beğendi.2. Kez yapıyorum şu anda. Tarif için teşekkürler.
tariflerinizi yapmaya devam edecem
patlican recelini yaptim hatika tesekurler
tarifi denedim ve babamlara da gönderdim hepsi çok beğendi tabiiki bizde cok beğendik tarif için cook teşekkürler
Tarifi birebir uyguladim sonuc berbat hic bosuna yapmayin emeklere malzemeye yazikk
İki yıldır aynı tarife göre yapıyorum ve harika sonuç aldım ikisine de. Berbat bir sonuç almışsanız kusura bakmayın ama mutlaka bir şeyleri yanlış ya da eksik yapmışsınızdır.
Tarif için çok teşekkür ederim patlıcan reçeli bir harika oldu bu sitenin takipçisiyim ne yaptıysam hepsi mükemmel oluyor emeginize sağlık…
denedim çok güzel oldu mükemmel bir lezzet bu güzel tarif çok teşekkür ederim
Merhabalar
Bu patlıcanları bıldıgımız catır catır mı kuruyacak bn Yaptım bekletıyorum ama ıyıce kuruyunca mı nasıl orasını anlayamadım yardımcı olabılır mısınz
yaparken tereddüt etti annem kirece yatirilmadi diye ama kesinlikle gerek yokmus cunku nefis oldu.biraz sıkarken dagildi gibi oldu ama sanirim biz cok pisirdik.genel olarak nefis bi tat deneyin derim.Teşekkürler tarif icin ellerinize saglik :)
Şeyda hanim Patlicanları tuzlu sudamı beklettiniz 2 saat
illa kişi beklemek mi gerek inanın şuan bu reçeli yapmayı okadar çok istiyorum ki . bu aralarda yapma şansımız yokmu biri yardım etsin lütfen
Bu reçelin mevsimi ağustos ortası veya sonudur.. Patlıcanlar bitip o minikler son ürünler olarak çıkar pazara … Öyle küçük olur ki sapın içinde nerdeyse görünmezler .
10 patlıcan soyulur kireci dibe çökmüş olan üstteki duru suyu temiz bir tencere koyup soyulmuş patlıcancıklar kaynar suda 5-6 dakika haşlanıp soğuyunca kireç suyuna iatılır mümkünse bir gece değilse 5-6 saat kireç suyunda bekletir . 10 patlıcana 1 kilo şeker ölçeğinden gidiyoruzkireç suyundan alıp süzdüğümüz patlıcanların üzerine 1 kilo şeker 10 adet karanfil yarım çay kaşığı şerbet boyası ekleyip buzdolabında bir gece daha bekleiyoruz .sabah bir taşım kaynatıp Yarım çay kaşığı limon tuzu ekliyoruz .. Diğer reçeller gibi kovam oluşrup kapatıyoruz .. Antalyanın en meşhur reçellerinden turunç kabuğundan sonraki en çok yapılan reçelidir.bize öyle zahmetli gibi de gelmez hiç .. Alışmış pratikleşmişiz heralde Afiyet olsun
Yorumlara bakinca biraz tereddüt edip az yaparak tadini denemek istedim. Sonuç basarili resmini de gönderdim. Evet belki gerçek patlıcan reçel inin yapilisi farklidir. Ama buda çok güzel olmuş. Daha fazla yapicam inş. Ayrıca patlıcanlar da hic dagilmadi
ben cok seviyrum bu receli sebebi ne ki kucuk patlican olmasi almanyada imkani yok bulmamiza buyuklen olmazmi acaba hic denedinizmiki olmadi teskler
benim yorumum nereye gitti
merhabalar bende annemden öğrendiğim şekliyle anlatıyım bu tarif çok güzel önce patlıcanları soyuyoruz küçük doğruyoruz bütün kireci bir kaba koyuyoruz üzerine su dolduruyoruz durlanmış suyu alıp bir kaba patlıcanların üzerine döküyoruz bir saat beklesin diğer tarafta sulu bir şeker kestiriyoruz birtasa şekerden biraz alıyoruz patlıcanları yıkayıp şekere atıyoruz azda limon tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynasın ayırdığımız şekeride katıyoruz kıvamına gelene kadar kaynasın
Merhabalar, bu tariften daha iyisini bilen varsa konuşup yorum yapacağına tarifi yazsında bizde öğrenelim!!
ellerinize saglik seyda hanim ve tarif icin tesekkürler. Bende patlican recelini cok ama cok severim, Ben biraz degisik yapiyorum.Dedigim gibi ellerinize ve emeginize saglik.
teşekkürler murvet hanım :)