Patlıcan Ve Patates Tepsi

Patlıcan Ve Patates Tepsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 3 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Patlıcan Ve Patates Tepsi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup dilimleyin.
2. Patlıcanları da 4-5 parçaya bölün.
3. Domates ve soğanları dilimleyip patateslerle birlikte karıştırın. Kıyma harcını ayrı bir kapta tuz karabiber ve yağın yarısını karıştıralım.
4. Böldüğünüz patlıcanların arasına ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
5. Sonra bir kaba tuz karabiber salça yağ ve pul biberi alalım ve karıştırın.
6. Tepsinin boş kısmına patates soğan domatesleri koyalım ve karışımı üstüne dökün ve karıştırın. İsterseniz bunu başka büyük bir kapta karıştırıp tepsiye alabilirsiniz.
7. Son olarak biberi kafasını kesip biberi ortadan ayırın ve kıyma harcını içine koyun.
8. Ve fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Sonra yemeğiniz hazır. Afiyet olsun 🤗.