Patlıcan Ve Soğan Kebabı

Patlıcan Ve Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg patlıcan
• 1 kg ufak soğan
• Yarım kg domates
• Yarım kg biber
• 1, 5 kg kuzu boşluğu
• Tuz, karabiber

Patlıcan Ve Soğan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıyma, tuz, karabiber harcı yapılır.
2. Patlıcanlar halka halka doğranır ve soğanlar ortadan ikiye ayrılır.
3. Aralarına ceviz büyüklüğündeki kıymalar koyulur ve tepsiye dizilir ve 200 derecedeki önceden ısıtılmış yoğun ısıda 40 dk pişiriniz afiyet olsun 🍀
4. Dünyanın yapması en basit ve en kaliteli yemeğidir şiddetle tavsiye ederim ❤️