Patlıcan ve Tavuk Kebabı (İkisi Bir Arada )

Patlıcan ve Tavuk Kebabı (İkisi Bir Arada ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk (Tuz, pulbiber, karabiber
• 1 kaşık salça
• 1 kaşık yoğurt
• 3 kaşık yağ ( Hepsini tavukla karıştır marina edip 1 saat beklesin)
• 2 kase kıyma (1 küçük soğan ) kıyma için
• 5 patlıcan 3 domates (İsteye göre çoğaltın)
• 3 biber 2 patates 2 soğan
• Tuz, pulbiber, karabiber
• 4 kaşık yağ

Patlıcan ve Tavuk Kebabı (İkisi Bir Arada ) Tarifi'nin Yapılışı

Kıymanın içine 1 küçük soğan rendelenir tuz pulbiber karabiber koyulup güzelce karıştırılır. Yuvarlak köfte şeklinde dört parmak kalınlığında kesilen patlıcanlara yapıştırılır fotoda ki gibi patlıcan bitene kadar devam edin. Domates ve biberleri de ufak doğrayın biraz kıyma kalmışsa onu da yağ ve baharatta ekleyip karıştırın. Tepsinin kenarına koyun tavukları da düzgün bir şekilde düz olacak şekilde yerleştirin. Patatesleri de aralara sıkıştırın soğanda dilimleyip koyun ben hepsini aynı tepside yaptım ve fırına atın inanın lokantaya gitmiş gibi bir tabak size harika. 3 çeşit yemek birarada.