Patlıcanları klasik olarak çizgili soyup tuzlusu da bekletiyoruz. Etleri kasap doğradı ise daha küçük boyutlarda doğruyoruz. Etleri kendi yağı ile kısık ateşte hafif pişirdikten sonra zeytinyağını, sarımsağı, yemeklik doğranmış soğanı ve yeşil biberlerimizi ekleyip hafif pişiriyoruz. Baharatlarımızı ve salçalarımızı ekleyip patlıcanları ve en son olarak da domatesleri ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu salana kadar karıştırmayınız. Tuz koyacaksanız tuzu en son indirmeye yakın ekleyiniz.
Ayrıca mutfağı ve eşyaları temiz bırakmayı unutmayınız afiyet olsun babalar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.