Patlıcan Yemeği (Etli)
Patlıcan Yemeği (Etli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 3 adet domates
- 2 adet biber
- 4 adet sarımsak
- 3 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Dana eti (miktarı size bağlı)
- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz, kırmızı pul biber
Patlıcan Yemeği (Etli) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri doğruyoruz. Sırasıyla önce etimizi tencere alıp biraz öldürüyoruz. Üzerine soğanı ve az bir miktar zeytin yağı koyuyoruz.
- Daha sonra soğan hafif ölünce biberi ilave ediyoruz. Salçamızı da ekleyip domatesi koyuyoruz.
- Ardından sarımsağı koyup öldürmeden kabak ve patlıcanı ilave ediyoruz.
- Kapağı kapatıp yaklaşık 10-15 dk patlıcanın suyunun salmasını bekleyip çok az sıcak su ilave edip tuz ve isteğe göre baharatları koyup 5 dk kadar daha kaynatıp kapatıyoruz. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
