Patlıcan Yemeği (İkra)
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi'nin Malzemeleri
- Patlıcan 2 tane
- Sivri biber 2 tane
- Domates 2 tane
- Soğan 1 tane
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kara biber
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün sebzeleri küp küp doğruyoruz, domateslerin kabuğu soyup öyle doğrayalım.
- Tencerelere yağ koyup, önce soğanları kızartıyoruz, peşine biberleri koyup kavuruyoruz.
- Sonra domates ve salça koyup birazcık kavuruyoruz. Sonra patlıcanları koyup, yarım su bardağı su koyup, kapağı kapatıyoruz.
- Patlıcanlar hazırlayana kadar pişiriyoruz, tuz ve biber eklemeye unutmayalım,.
Not: Bu yemeği soğukta tüketebilirsiniz, benim çocuklar ekmeğin üstüne sürüp yiyorlar, çok güzel oluyor. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
