Patlıcan Yemeği (Patlıcanı Birde Böyle Deneyin)
Patlıcan Yemeği (Patlıcanı Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-4 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 5-6 adet yeşil biber
- 2-3 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- Yeterince salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Maydanoz
Patlıcan Yemeği (Patlıcanı Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcanları alacalı soyuyoruz dört eşit parçaya bölüyoruz. Sıvıyağda heryerini güzelce kızartıyoruz.
- Kızaran patlıcanları kenara koyup aynı tencerede kavuruyoruz ince ince ince doğradığımız biberleri ekliyoruz, doğranmış domatesleri ekliyoruz salçayı ekliyoruz kavuruyoruz.
- Dilediğimiz baharat varsa ekleyebiliriz bu arada biraz su verip patlıcanları gelişigüzel üzerine yerleştiriyoruz.
- Maydanoz ve sarımsak ekleyip kapağını kapatıp, kısık ateşte pişiriyoruz. Hepsi bu kadar afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
