Patlıcanları Kızartmadan Sağlıklı Kızartma Tadında Zeytinyağlı Karnı Yarık Tarifi(Videolu)

Patlıcanları Kızartmadan Sağlıklı Kızartma Tadında Zeytinyağlı Karnı Yarık Tarifi(Videolu)'un Malzemeleri

• 5 adet patlıcan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gr kıyma
• 2 soğan
• 2 biber
• 2 domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı  kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik(damak tadınıza göre koyabilirsiniz baharatları)
• 1 çay bardağı zeytinyağı( patlıcanlara sürmek için)

Sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz

Patlıcanları Kızartmadan Sağlıklı Kızartma Tadında Zeytinyağlı Karnı Yarık Tarifi(Videolu)'un Yapılışı

1. 🌷Patlıcanları çizgili şekilde soyalım.
2. Fırça yardımıyla her tarafına zeytinyağı sürelim.
3. 🌷200 derece fırında 30 dakika pişirelim arada bir kere çevirelim.
4. 🌷İç malzemesini hazırlamak için tavaya yağı, kıymayı sırayla rendelenmiş soğanı doğranmış biberi, domatesleri, tuz ve baharatları koyup biraz pişirelim.
5. 🌷Fırından çıkardığımız patlıcanlar 🍆içini açıp harçtan hepsinin içini dolduralım.
6. 🌷Bir yemek kaşığı domates salçası bir su bardağı su uygun bir kapta karıştıralım tuz ekleyelim ve karnıyarığın içindeki tepsiye dökelim.
7. 🌷Üzerine küçük domates dilimleri biber koyalım.
8. 🌷Isıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.

🥀Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🥀.

🌹Videolarımı beğenmeyi kanalıma abone olmayı unutmayın 🌹.