Patlıcanlı Ekmek Kebabı
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 4 dilim ekmek
- Yarım kilogram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- Yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Ekmekleri ve tüm sebzeleri küp küp doğruyoruz.
- Önce ekmekleri biraz kızartıp borcama alıyoruz.
- Daha sonra patlıcanları kızartıp havlu peçete serili kapta yağını çekene kadar bekletip ekmeklerin üzerine döküyoruz.
- Kıymayı yanmaz tavada pişirip üzerine soğanı ve biberleri ekliyoruz.
- Biraz piştikten sonra domatesleri de atıyoruz ve baharatları ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Kıymalı karışımı da borcama döküyoruz.
- Arzu ederseniz 5-10 dk fırında kızartıp da yiyebilirsiniz.
- Ya da sarımsaklı yoğurt ekleyip üzerine pulbiber yakabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
