Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 6 tane kemer patlıcan
- 5 6 tane domates
- 5 6 tane sivri biber
- Köftesi için;
- 300 gr yarım yağılı dana kıyma
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- bir soğan
- İki diş sarımsak
- Maydanoz
- Bir yemek kaşığı salça
Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları yıkayıp dilimleyin ama patlıcanı bölmeden. Köftesini hazırlamak için kıymayı bir kaba alın, baharatlarını, maydanozunu ince ince kıyıp sarımsağı soğanı rendeleyip iyice yoğurun. Top köfteler yapıp patlıcanların arasına koyun. Tepsiye yerleştirin aralarına domates biberi de salçayı da suyla açıp üzerine gezdirin. Fırın varsa yakında yollayın yoksa kendi fırınınızda 200 derece kızarana kadar pişirin, afiyet olsun: )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
