Patlıcanlı Sos (Ajvar)
2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme 29bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Et Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Çocuklar İçin
- Diğer Tarifler
- Aperatifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bebekler İçin
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kek Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bende denedim çok güzel oldu çok teşekkür ederim tarif için iyiki varsınız :)
Sizde iyiki varsınız ellerinize sağlık sevgiler
mine hanım bende yapıcam bu tariften çokta güzel görünüyor kış için yaparken kavonoz kapaklarının sıfır olması şartmı evdekilerle yapsak bozulurmu cevaplarsanız sevinirim
ayşe hanım kış için yapacaksanız sıfır kapa kullansanız daha iyi olur ben çok fazla yapmamıştım onun için sıfır kapak kullanmadım ama riske atmamak lazım malzemeniz ziyan olmasın
dondurucuya da koysam kuru soğan koyulur mi
Bende yaptım tarifi ama ölçüyü ayarlayamadim patlıcan biraz fazla oldu..ama yine de cok lezzetli ellerinize sağlık
afiyet olsun tuğçe hanım beğenmenize sevindim
ben geçen yaz yaptım çok güzeldi emeğinize sağlık…bizde bir tek soğan tadı biraz yadırgandı bugün hem soğanlı hem soğansız yapacağım….havuçluyu da deneyeceğim…tarif için teşekkürler….
Afiyet olsun yeliz hanım deneyip memnun kalmanıza çok sevindim ellerinize sağlık
denedim ve kesinlikle harika oldu yanlız içine ben havuç ve nane ekledim bide patlıcan ve biberleri önce robottan geçirip domateslerin içine attım bi daha rondo yapmadım …bu denemelikti şimdi kışlığını yapacağım :)
Afiyet olsun Aysun hanım havucu nasıl eklediniz? Daha besleyici olmuştur ellerinize sağlık
Buarada fotoğraf ta çok güzel Teşekkürler :)
rendeledim havucu ve soğanlar biraz kavrulduktan sonra havuçlarıda attım içine birazda havuçla kavurdum sonra domatesleri koydum .havuçlar içince belli oldu sonunda hepsi rondolu bi tek onlar parça kaldı istenirse rondoda yapılır ağıza parçalı gelmesin denirse evet besleyici olur özellikle benim oğlum gibi sebze yemeyen çocuklar için böyle salça yapınca yiyor acı salça deyip :)
Sizinde ellerinize sağlık deneyeceğim bende Teşekkürler öneri için burası sayesinde çok şey öğreniyoruz sevgiler
minecim ellerine saglik.benzer benzer bir sos bende yapiyorum ama bunuda mutlaka denicem :)
Kesinlikle deneyin ben çok beğenmiştim biraz uğraştırıyor ama sevenler için değer
Siz sagolun Mine Hanim bu arada soyisimlerimizde ayni (Yalcin ) :D , esim ajvari cok sever hep marketten hazir alirdik, bu tarifi görünce baktim sade basit görünüyor , denemeye deger dedim ve artik esimde bende bu tarifi kullanarak kendi ajvarimizi yapacagiz , sayenizde icine degisik degisik bilinmedik malzemeler katilan hazir ajvardan kurtulduk :) sevgiyle kalin <3
:) nerelisiniz sibel hanım akraba çıkarmışız :) kesinlikle hazır şeyleri yemektense evde yapmak daha mantıklı hemde dediğiniz gibi yapılışı zor değil
tekrar afiyet olsun sevgiler
Mine hanım patlıcanları biberleri közlerken fırın derecesi kaç olmalı????
Selamün aleyküm cümleten,
Bugün bu tarifi denedim ve hayatimda ilk defa patlican sosu denemis oldum , tek kelimeyle harikaaaaaaaaaaaaaa inanilmaz derecede lezzetli oldu :) Esimde cok begendi … Emeginize saglik cok tesekkür ediyorum tarifiniz hakikaten cok güzel :)
sibel hanım ellerinize sağlık beğenmenize çok memnun oldum
bende size teşekkür ederim beğenilerinizi bu kadar güzel bir şekilde ilettiğiniz için
çok sağolun sevgiler
Mine hanım, buraya tarif koyuyorsanız, yorumlara da açık olmanız gerekirdi diye düşünüyorum.Yeliz hanımın yorumlarındaki iğneleyici konuşmalarını da kınıyorum.Mutfakta kabiliyeti olmayan veya mutfakla ilgisi olmayan insanın yemek sitesinde işi olmazdı zaten diye düşünüyorum.Benim mutfakta ne kadar kabiliyetli olduğumu bütün arkadaşlarım dostlarım bilir.
yorumlara açığım zaten yeter hanım
açık olmasam dediğiniz gibi okadar tarifi göndermezdim çünkü burada olmasa bile facede neler neler yazılıyor
ben size kötü niyetli hiç bişey yazmadım sizin tercihiniz dedim ama biz beğendik bisürü uğraştık diye düşünmedim yazdım bunda kötü bişey yok
sonuçta damak tadı farklı olabilir bazen çok uğraşılan tarifler olur beğenilmez bazende çok pratik tarifler çok rağbet görür bu değişir yaniii
sadece yorumları daha anlayışlı bir şekilde yaparsak buraya tarif gönderen emek veren aşamalarıyla çeken kişilerde üzülmez
bence insanlarin damak tatlari , icine bir sürü katki maddesi konulup paketlenen gidalar yüzünden bozulmus, Mine hanim.ne iyi , ne kötü ayirt edemez hale gelmisler.bizim evde gida alerjileri ortaya ciktigindan beri herseyi kendim yapmaya calisir oldum.inanin evdeki hastalik olaylari yari yariya düstü.birde mutfakta kabiliyet lazim galiba.ben yaparken hic dünya kadar bulasik cikmiyor ;)
:))) kesinlikle yeliz hanım
hazır gıdalara ne koyuyorlarsa lezzeti farklı oluyor ama sağlığa zararlı işte
herşeyin doğalı en güzeli
biz bahçemizde yetiştirdiğimiz patlıcanla yapıyoruz bu sosu
bahçe yapmak için bile köyde oturmaya gerek yok
apartmanımızın arkasına küçük bir bahçe yaptık biberimizi domatesimizi en doğalından yedik kışlık soslarımızı yaptık
kabiliyet olayına bişey demeyeyim olay çıkmasın :)
bende yaptim , bizim evdede cok begenilir bu sos.kahvaltidan yemege kadar her ögünde sofraya cikiyor :))) en cokta 7 yasindaki kizim begeniyor.icinde patlican oldugunu bilseydi yine yermiydi acaba diye düsünüyorum.bu yapisimda icine cekilmis ceviz ekledim ben.kuru köftenin yaninda sos olarakta cok yakisiyor.tavsiye eder ve tesekkür ederim tarif icin :)
işte bu yorumdanda anlaşılacağı gibi beğenenlerde var
teşekkürler yeliz hanım bizde çok beğenmiştik ve neden yaptım bisürü uğraştım diye düşünmedim hiç
Yaptım, ama bu kadar eziyete değecek kadar güzel bir sos değil bence, Patlıcan közle,biber közle domatesi pişir içine ekle hepsini blenderden geçir,dünya kadar bulaşık çıktı :) kime tattırdıysam beğenmedi, ehh dediler sadece:( düşündüğüm kadar şahane değil bence…
o sizin tercihiniz, damak zevkiniz yeter hanım
beğenenlerde olabilir beğenmeyenlerde
mine hanım bu sosu denemek istiyorum ama bu sosu kahvaltıda mı kullanıyoruz sadece yemeklere falan katılıyomu
kahvaltıdada yenir
makarnayada eklenebilir ama başka yemeklere uyacağını sanmıyorum
buarada en son blendırdan geçirmeden önceside tek başına bir yemek
Geçen hafta oldukça uğraştık soslarla ama benim gözüm doymadı henüz, bakalım Elif isyan etmezse bu hafta biraz daha domates almayı planlıyorum, bu sefer de patlıcanlı yaparız:)
:))) bence patlıcanlıda deneyin eminim pişman olmayacaksınız
yaptıkça yapası geliyor insanın kışa bişeyler hazırlamak güzel oluyor
tarif için teşekkürler öncelikle..bende yapmayı düşünüyorum:) kışlık için hazırladığımızda kavanozu açınca ne kadar sürede tüketmek gerekiyor?
1 hafta 10 gün dayanıyor hatta 20 gün bile kalmıştı benim açtığım kavaoz
üzerine zeytinyağı gezidirin sorun olmaz birde küçük kavanozlara yapmanızı öneririm
Bu akşam deniycem inşallah güzel olur bşde ceviz de koyabiliriz yerken olmaz mı ;)
umarım beğenmişsinizdir burçin hanım
cevizde yakışabilir tabiki
Dün yaptım tereddütlüydüm tadına bakana kadar ama çok lezzetli oldu hazır alıyoduk hep tadı birebir aynı oldu teşekkürler tarif için şimdi kış içinde 4 kavanoz falam yapıcam
elinize sağlık berna hanım beğenmenize çok sevindim
iyi günler mine hanım acaba kullandığınız patlıcanlar kemer patlıcan mı yoksa topan mı?
kemer patlıcandı selma hanım
Mine hanım, elinize sağlık. Acaba bu tariften yaklaşık kaç kavanoz oluyor ?
teşekkürler zeynep hanım
2 küçük kavanoz çıkmıştı
Teşekkür ederim :)
rica ederim :)
merhaba biz bunun bir benzerini yaparız soğan biber patlıcan ve en son domates kavurulup pişirilir biz ona manca diyoruz :) tabi baharatlarını annem biliyor :D bu da ona çok benziyor rondodan geçirilmemiş hali gibi :)
manca hiç duymamıştım Aynur hanım
onuda deneriz yöremizde yok ama araştırıp yapmak lazım
Anneniz içine hangi baharatlari katiyor acaba