
- 2-4 Kişilik
- 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-sos-ajvar/
Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 3 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2-3 adet iri sarımsak
- 4 adet domates
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
Harika kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Keske daha cok yapsaydım. Ellerinize sağlık Mine hanım
Iyi günler ben içine cevizde koymak istiyorum ama kışlık yapınca sıkıntı olur mu acaba bozar mı
Merak edip denemekten çekinen varsa eğer çekinmesin. Çok lezzetli oluyor. İlk etapta tarifi uygulamıştım, 2 tane 660 cc’lik kavanoz dolmuştu. Daha sonrasında tarifi 4 katına çıkartarak uyguladım. Sarımsak miktarı biraz daha artırılabilir eğer seviyorsanız. Bunun dışında çok lezzetli. Kahvaltıda, kızartmalarda ve makarnalarda kullanılabilecek bir sos.
domatesler mevsim sonu olduğundan biraz beyaz kaldı. salça karıştıran var mı acaba 😔
Tadına bayıldım 😋
Bunun içine havuçta koyuluyor galıba
Çok lezzetli oldu ama benim elde ettiğim sos miktarı daha azdı.
Muhteşem
Sevgiler ♥
tatsız bir sos bence..ben hiç beğenmedim
kapaklar tutmadı hepsini atmak zorunda kaldım
süper olmuş
çok beğendik ama sosu kaynatmama ve kapaklarini vakumlatmama rağmen bozuldu içi beyaz beyaz oldu 1 haftada hemde, sanırım buzdolabından hiç cikartmamak lazım
Merhaba ben bu tarifi denedim ama bizim damak tadımıza uyamadı bu sosu çorba yapmak için kullanabilir miyim? Ya da nerelerde kullanabilirim🤷♀️
Biz makarna üzerine sos olarak denedik. Çok yakıştı bize göre. Belki denemek isyersiniz
Çok az
kesinlikle cok guzel oluyor teşekkürler
kışlık yaptığımızda ne kadar süre sonra açıp tuketebiliriz
Çok beğendim. Zaten bu tarz şeyleri çok severim. Ben ekstra içine ceviz, karabiber, kekik, fesleğen, köri, kimyon, nane elimde olan bütün baharatlardan koydum. Böyle şeyleri baharat gösteriyor bana göre. Teşekkürler tarif için.
Ha bir de sirke ekledim biraz
Şimdi yapıyorum bismillah 😉
yaptığım günden beri her öğünde yiyoruz sanırım kışa kalmayacak. gerçekten muhteşem bir tat. çok teşekkür ederiz
Domatesin kabuğu soyulacak mı
hayatımda yediğim en mükemmel sos çok teşekkürler
Merhaba, bende 10 patlican, 10 kapya biber ve 10 orta boy domatesten yaptim. 1 baş sarimsak ekledim, 2 cay bardagi sizma yag kullandim ve 3 tatli kadigi tuzla koyu, patlican agirlikli bir sos elde ettim.3 adet 660 lik kavanoz a tam geldi. Tadina baktim super lezzetli olmus. Yapanlara afiyet olsun
Yazmayi unutmusum, 3 tanede kuru sogan kullandim
Sogansız yaptım tadi enfes oldu. 4 kilo domates 3 kilo patlıcan 5 kilo biberden 8 yarım kavanoz elde ettim. tarif için teşekkürler
1 2 3 … 5 Sonraki »