https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-sos-ajvar/
Afiyet olsun…
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…
Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…
Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... Doğuştan bir yeteneğiniz olsun…
Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri.…
Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…
Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…
Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…
Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…
Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…
Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…
Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…
Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…
Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…
Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…
Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…
Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…
Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…
Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…
Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…
Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…
Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…
Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…
Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…
Merak edip denemekten çekinen varsa eğer çekinmesin. Çok lezzetli oluyor. İlk etapta tarifi uygulamıştım, 2 tane 660 cc’lik kavanoz dolmuştu. Daha sonrasında tarifi 4 katına çıkartarak uyguladım. Sarımsak miktarı biraz daha artırılabilir eğer seviyorsanız. Bunun dışında çok lezzetli. Kahvaltıda, kızartmalarda ve makarnalarda kullanılabilecek bir sos.
Harika kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Keske daha cok yapsaydım. Ellerinize sağlık Mine hanım
Iyi günler ben içine cevizde koymak istiyorum ama kışlık yapınca sıkıntı olur mu acaba bozar mı
konserve seklinde de oluyor yazilmis patlicani hoc konservelemedim yapan oldu bir sknti oluyormu
zeytinyağ yok sıvı yağ ile yapsam olur mu?
ben şimdi yaptım bir yarım kavanoz bir de o yarım kavanozun yarısı kadar çıktı yaklaşık ben içine bol sarımsak 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay kaşığı acı toz biber çay kaşığı ucuyla karabiber piştikten sonra da bir dolu avuç bıçakla irice kıydığım ceviz ekledim domatesim yaklaşık iki buçuk taneydi bir büyük bir de yarım acısı bol olsa çok daha güzel olur bence kızım da yer diye çok acı koyamadım ben eşim de beğenirse seneye daha fazla yapçam inş. nasip olursa tarif için çok tşk ederim çok uğraştırıcı da değil yani el oyalıyor tabi ama aşırı da uğraştırmıyor elinize emeğinize sağlık sevgilerimle
Ben de ölçüleri arttırıp 7 küçük kavanoz elde ettim ancak soğan tadını sevmedim kahvaltılık sostan ziyade yemeklik sos gibi oldu. Dışarıda olan kavanozlarım da bir hafta olmadan köpürmeye başladı. Yapacaklara tavsiyem kavanozları dolapta saklamaları
öncelikle elinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler tarif için …Ben iki ölçü olarak kışlık yaptım fakat domateslerden dolayı bayağı kıvamı koyu oldu bu durumda kışa kadar durur mu sizce ?
mis deneyelim💯😍🤌
ona göre kavanoz alacağım
kaç küçük kavanoz çıkıyor 2 tane mi
İlk defa yapıcam ama domatesin kabukları ilemi rondodan geçircem yoksa kabuklarını soyuptamı
Ajvar değil ayvar diye okunur. Lütfen dikkat edelim.
Uğur bey ha ajvar ha ayvar ikiside aynı kapıya çıkıyo yabancı dil bilmeyenler ajvar diye okur bilenler ayvar diye çokta önemli değil bence
4 malzemeden yaptım baya iyi oluyo hafif acılı oldu
Ekmek yemeğe doyamadık tarif için teşekkürler 😋
şu sitede çok tarif denedim hatta beğendiklerim de oldu ama bu bambaşka bir lezzet gerçekten elinize emeğinize sağlık bizlere de vesile oldunuz şimdi yaptım bende tek kelime muazzam. haftaya pazardan çok daha fazla malzeme alıp yine yapıcam😍
Ellerinize sağlık acaba içine sirke de eklesek nasıl olur ? Yaptığınız için size sorayım dedim.
teşekkürler zeynep hanım sirke nasıl olur bilmiyorum ama ben sarımsak 5 büyük diş koydum birde kırmızı pul biberi yarım tatlı kaşığı koydum bence tam geldi.. umarım yardımcı olmuşumdur🙏🏼
Ben yapıyorum harıka bızım balkan sosu şimdi yeni pişti daha kavonoza koymadım iki çeşit yapıyorum bu. Patlicanli olan LUTENİSA. Diyer AYvAR ikididde mükemler. 👍
rengı bu kadar koyu olmadı.salca mı atsaydım keske🙄
Salçalık domatesle yaparsanız rengi koyu olur 😊
harika bir sos 👌blendirdan gecirin oyle daha guzel oluyor.tarif icin tesekkurler
domatesler mevsim sonu olduğundan biraz beyaz kaldı. salça karıştıran var mı acaba 😔
Tadına bayıldım 😋
Bunun içine havuçta koyuluyor galıba
O dediğiniz sos “pincur”. Bu da gerçi ajvar değil, lütenitsa ile zakuska soslarının karışımı gibi. Ajvar sos da sarımsak olmaz.
Çok lezzetli oldu ama benim elde ettiğim sos miktarı daha azdı.
Muhteşem
Sevgiler ♥