- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-sos-ajvar/
Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 3 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2-3 adet iri sarımsak
- 4 adet domates
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı acı pul biber