Pazı Sapı Turşusu
Pazı Sapı Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 demet pazı
- 1 küçük boy kırmızı pancar
- 7-8 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı sirke
- 1 dilim limon
- Biraz tuz
Pazı Sapı Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Pazıların saplarını yapraklarından ayırarak yıkadıktan sonra kaynar suda 5 dk. saplar erimeyecek şekilde haşlayın.
- Haşladıktan sonra soğuk suda yıkayın.Yıkadıktan sonra orta büyüklükte doğrayın.
- Daha sonra pancarı soyun,10 dk. suda haşlayın.
- Yıkanmış pazıların yarısını kavanoza yerleştirin.Sarımsakları da yerleştirdiğiniz pazıların üstüne atın.
- Pancarı da isteğinize göre doğrayın.Doğradıktan sonra bunu da kavanoza yerleştirin.Geriye kalan pazıları da da koyun.
- Limonunu,sirkesini ve tuzunu da ilave edin.Haşladığınız pancarın suyunu soğuduktan sonra kavanoza ilave edin.
NOT:Hazırladığım bu turşuyu birkaç gün sonra yemek için kurduğum kışlık turşunun suyunu ilave ettim.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
