Pazı Sarma Lorlu
Pazı Sarma Lorlu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pazı
- 1 su bardağı bulgur
- 5 yemek kaşığı lor peynir
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
Pazı Sarma Lorlu Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru tencere de pişiriyoruz.
- Karıştırma kabına bulgur, lor peynir, salça ve baharatları koyup karıştırıyoruz.
- Pazıların üstüne kaynamış su döküp, bir kaç dakikada içinde soğuk su altında yıkıyoruz. Şoklama yapıyoruz yani yeşil rengini korumak için.
- Pazıları sararken ben damarlarını inceltiyorum ve ya ikiye bölüp damarlarını ayırıyorum.
- Sarıp borcama diziyoruz, üstünü geçmeyecek şekilde su ekliyoruz. Su aralarından görünecek, zeytinyağı da gezdiriyoruz.
- Suyunu çekene kadar 180 derece de pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
