Pesto Sosu Ve Tavuk Göğsü

Pesto Sosu Ve Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Pesto Sosu İçin Malzemeler ;

• 100 gram fesleğen
• 25 gram çam fıstığı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı parmeson peyniri
• 2 diş sarımsak

Tavuk Göğsü İçin Malzemeler ;

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pesto Sosu Ve Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pesto sosu için fesleğenleri yıkayın. Bir kaba fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak, sıvı yağ koyarak blendırdan çekelim. Blender yoksa robottan da çekebilirsiniz. İnce bir kıvama gelen karışımı sosluğa alalım. Sosumuz hazır.
2. Tavuk göğsünü yapmak için ilk önce tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
3. Bir tavaya yağı koyalım ardından. Doğradığımız tavuk göğsünü ilave edelim.
4. Karıştırmadan önce baharatlarını ekleyelim ve karıştıralım.
5. Tavukları tamamen pişirmemeliyiz.
6. Hafif kavrulan tavuk göğsünü suyunu tavada bırakacak şekilde bir tabağa alalım.
7. Tavaya biraz daha yağ ekleyelim.
8. Biber ve domatesi ince ince doğrayıp tavuk göğsünü aldığımız tavaya koyalım.
9. Biber ve domatesleri biraz kavurduktan sonra tavuk göğsünü tekrardan ekleyelim ve kavuralım.
10. Kavrulan tavuk göğsüne 1 yemek kaşığı pesto sosundan ekleyelim.
11. Sos eriyene kadar karıştıralım. Hafif pişirelim.

Böylelikle de yemeğimiz hazır. Sunum için yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun. Defterinize Kaydetmeyi Ve Denedikten Sonra Yorum Yapmayı Unutmayın 🌸❤️