Peynirli Biber Turşusu

Peynirli Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo minik kırmızı biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 8 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke

İçi için;

• 1 kase lor peyniri
• 1 çay kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı çörek otu

Peynirli Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar açıkçası kullandığım ürünler çoğunluğu ev yapımı diyebilirim daha lezzetli oluyor 🙈 Lor peyniri ve labne peynirini karıştırıp öyle de koyabilirsiniz, öyle de güzel oluyor. Biberler kendi bahçemden, küçük olanları kopardım. Farklı bir lezzet denemelisiniz😊.

1. Öncelikle biberleri yıkayıp kurulayın baş kısmını kesip içini çıkarıp temizleyin.
2. Bir kaba lor peyniri ve baharatları koyup karıştırın.
3. Daha sonra bu içi biberlere doldurun.
4. Biberleri kavanozlara başları yukarı kısımda kalacak şekilde yerleştirin ben iki kavanoza yerleştirdim.
5. Sarımsağı koyup her kavanoza yarım çay bardağı zeytinyağı ve aynı şekilde sirkeyi koyup kavanozların kenarlarını peçeteyle silip kapağı sıkıca kapatın.
6. Ters çevirin birkaç saat sonra buzdolabına alıp bir hafta sonra tüketebilirsiniz😋.
   Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😊.