Peynirli Çıtır Börek
Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane yufka
Sos için:
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
İçine:
- 1 kase lor peyniri
- 6-7 dal maydanoz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez (Yoksa bir tutam toz şeker )
- Susam ve çörek otu
Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. sosu sayesinde çıpçıtır olan bir börek. Patatesli de çok güzel oluyor. Tavsiye ederim. Yapımı için.
- Sos hazırlanır. Yufkanın bir tanesi tezgaha serilip üzerine 3-4 yemek kaşığı sos gezdirilip fırçayla her yerine sürülür.
- Ucundan biraz katlanıp düz kısmına maydanozlu lor karışımı koyulur.
- Yanları da hafif içe katlanıp rulo şeklinde sarılır.
- Fotoğrafta göstermeye çalıştım.
- Ortadan ikiye bölünüp fırın tepsisine yerleştirilir.
- Diğer yufkalarda bu şekilde hazırlanıp üzerlerine pekmezli yumurta sarısı sürülür.
- Susam ve çörek otu serpistirilerek dilimleyiniz, 200 derece fırında pişirilir. Pekmez yerine bir tutam toz şeker kullanabilirsiniz. denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
