- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-citir-borek-5058319/
Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yufka
Sos için:
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
İçine:
- 1 kase lor peyniri
- 6-7 dal maydanoz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez (Yoksa bir tutam toz şeker )
- Susam ve çörek otu
Pişirme süresi ne kadar sürüyor
Hande hanım süre yazmadım fırınına göre değişebilir diye ama 20.dakikadan sonra kontrollü olursanız iyi olur.