Peynirli Çıtır Poğaça

Peynirli Çıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram eritilmiş margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un (elle yapışmayan kıvam)

İçi için;

• Peynir

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı susam

Peynirli Çıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bi kaba alıp yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz ,30 dk dinlendikten sonra yuvarlayıp içine peynirimizi koyup kapatıyoruz, üzerini önce pekmezli suya batırıp sonrada susamlara bulayıp yağladığımız fırın tepsimizi yerleştirip ,250 derecede pişiriyoruz ,çıtır çıtır mis gibi oluyor. Afiyet olsun :)