Peynirli Ispanaklı Pide

Peynirli Ispanaklı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet kuru maya
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• Dilediğinizi kullanabilirsiniz, ben ıspanaklı peynirli yaptım

Peynirli Ispanaklı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 kuru soğan kavurdum ilk önce. daha sonra 1 kg ıspanak ekleyip biraz pişirdikten sonra altını kapadım. Tabii baharatları unutmayalım.
2. En son ocaktan alıncaya iki kalıp beyaz peynir elimle ufalayıp içerisine ilave ettim. .
3. Kuru mayayı şekeri tuzu sütü ve sıvı yağını bir kaba alalım.
4. Unuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Ve mayalanmaya bırakalım bir 50 dk kadar
5. 7 bezeye ayıralım mayalanmış hamuru.
6. Mersaneyle uzunlamasına açıp iç harcından koyalım.
7. Üzerini yumurtanın sarısından sürüp 200 derecede 30-35 dk pişirmeye bırakalım.

Afyt olsun ☺