Peynirli Maydanozlu Pişi

Peynirli Maydanozlu Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 kase peynir (lor kaşar peynir tulum)
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Maydanoz veya dere otu ince kıyılmış
• Biraz toz kırmızı biber (baharat tercihe kalmış)
• 1 paket kabartma tozu
• Kontrollü un ekleyin ( 2 su bardağı kadar)

Peynirli Maydanozlu Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve sütü  kapta çatalla çırpıyoruz.
2. Sonra ince doğradığınız maydanozu ve peyniri de ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Çörekotu zerdeçal ,toz kırmızı biber ,kekik ve tuzu da ekleyelim.
4. Karıştıralım en son kontrollü un ve kabartma tozu da ekleyip iyice karıştırın elinizle yoğurup düz bi zeminde merdane ile çok ince olmayacak şekilde hamuru büyütüp kare kare kesin.
5. Kızgın az yağda çok çabuk pişiyor dikkat edin yanmasın.