Peynirli Pişi (Mayasız)

Peynirli Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram beyaz peynir ( içim beyaz peynir kullandım )
• 100 gram kaşar peyniri
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un

Peynirli Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, ince doğranmış maydanoz, un hariç diğer malzemeleride ekleyip ezerek karıştıralım.
2. Üzerine unu ilave ederek yoğuralım toplamda 2. 5 su bardağı un aldı.
3. İyice yoğurduğumuz hamuru 4 eşit parçaya bölüp uzun ince şeritler yapalım.
4. Parmak boyutunda kesip orta ateşteki sıvı yağında devamlı çevirerek pişirelim.
5. Yüksek ateşte pişirmeyin çünkü çabuk pişen bir hamur bu kadar pratik bir tarif yapacak olanlara afiyet olsun.