Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (200ml)
• 1 adet yumurta
• 10 gram kabartma tozu
• Tuz
• Yarım demet maydanoz
• 2,5 su bardağı un (250 gr) un miktarı değişebilir

Arasına koymak için

• 100 gram peynir

Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynir hariç bütün malzeme karıştırıp yoğurma işleme alındıktan sonra yumuşak bi hamur elde ederiz.
2. Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
3. Her bi hamuru yufka halinde açalım kesici yardımı ile şerit halinde keselim.
4. Peynirler yerleştirip bi ucundan tutarak hamuru kapatalım.
5. Acik kenarları elinizle bastırıp kapatın.
6. Tavaya yağ alin kızartmaya başlayın bu pisi yağ cekmeyecektir.
7. Yağı sonra süzüp kızartma işleminde kulanabilirsin.