Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu veya karbonat
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt un karbonat tuz bir kapta hamur haline getirilir .Hamur 10 dk dinlendirilir .O arada içi hazırlanır .Peynir rendelenir .Maydanoz konur ve biber atılır. Dinlenen hamur bezelere ayrılır. İnce ince açılır ve çay bardağıyla kesilir .İçi koyda yapar gibi doldurulup kapatılır. Yağda kızartılır .Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.