Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Beyaz peynir

Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta önce sıvı malzemeler karıştırılır. Sonra kabartma tozu ve un kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. (un azaltılabilir arttırabilir) Hamur 10 dk kadar dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur iki eşit parçaya bölünür. birinci hamur merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açılır. Üzerine beyaz peynir yayılır. İkinci hamur da aynı ölçü de açılarak üstüne kapatılır. İstediğiniz büyüklükte kalıp la kesilerek kızgın yağda kızartılır. Yağ çekmeyen kahvaltılık pişi hazırdır. İsteğe bağlı olarak peynire maydanoz eklenebilir. Afiyet olsun😊