Peynirli Sucuklu Avcı Böreği (Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık)

Peynirli Sucuklu Avcı Böreği (Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

İç malzemesi;

• 2 su bardağı kadar ezilmiş beyaz peynir
• Çeyrek kangal küçük küçük doğranmış sucuk
• 1 adet kuru soğan (çok ince yemeklik doğranmış)
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• Çeyrek çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Peynirli Sucuklu Avcı Böreği (Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba SADECE 15 dakikanızı alacak çok pratik çıtır çıtır içi yumuşacık
👉ERTESİ GÜNE BİLE ÇITIRLIĞINI KAYBETMEYEN💯 😉👌bir börek tarifim var size denemek isterseniz buyurun tarife geçelim ❤☺🌹

1. İç malzemeyi karıştırın.
2. 3 adet yufkayı üst üste dizip üçgen olacak biçimde 4 eşit parçaya bölün.
3. Kesip hazırlamış olduğunuz 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin.
4. İç malzemeden 1 yemek kaşığı kadar ekleyip her iki yanını içe alıp yuvarlayarak sarın.
5. Tüm yufkalar bitinceye kadar bu şekilde devam edin.
6. Ardından yumurta ve suyu çırpın .
7. Yağı ocağa alın ısınsın .
8. Börekleri önce yumurtalı karışma ,sonra galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızdırılmış yağa atın .
9. Arada çevirerek her yanını nar gibi kızartın.