Pide

Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-5 ,5 su bardağı un

İç malzemesi

• 5 yumurta
• Sucuk
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Domates
• Biber
• Beyaz peynir

Pidenin dışına sürmek için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık sütü,suyu,mayayı,şekeri,tuzu,sıvı yağını iyice karıştıralım. 10 dakika bekletelim. 🌸.
2. Daha sonra ununu ekleyerek yavaş yavaş yoğuralım. 🌸
3. Hamurumuzdan yuvarlak bezeler elde edelim (portakal kadar büyük olmasın mandalina kadar da küçük olmasın. )🌸
4. Üzerini streçleyip üstünü bir bez ile örtüp 30 dk kadar dinlenmeye (mayalanmaya) bırakalım. 🌸.
5. Daha sonra un serpilmiş yerde un koyarak sivri olacak şekilde açın. 🌸
6. İç malzemeyi çırpılmış yumurtayla karıştırın.
7. İç malzemesini koyup kenarlarına da yumurta sarısı sürün.
8. 200 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin. 🌸Deneyeceklere şı̇mdı̇den afı̇yet olsun🥰🦋.