Pide Ev Yapımı Miss

Pide Ev Yapımı Miss Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yağlı kıyma
• 1 büyük boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 kaşık salça
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık margarin
• 2 büyük boy domates
• İsteğe bağlı kırmızı pul biber
• Kara biber
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Yeterince tuz
• İsteğe bağlı yumurta

Hamuru için:

• Yarım kg un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pide Ev Yapımı Miss Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizde evde nefis mini pidecikler yapabilirsiniz. İşe öncelikle hamuru yoğurmakla başlıyoruz. Hamurumuz yumuşak olucak ve yarım saat mayalanması yeterli. Hamur mayalanırken soğan, biber ,domates rondodan çekilir. Ardından kıyma ve baharatlar eklenir. İç harcımız hazır olduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır ve tezgaha sıralanır.
Hamuru uzunlamasına açıp arasına harcı koyup yanlardan kapatırız. 180 derecelik fırında pişiririz. Pişen pideye isteğe göre yumurta çırpılıp kaşık kaşık eklenerek fırında pişmesi sağlanır.

Afiyet olsun