Pide Kebabı (Bu Lezzet Kaçmaz)

Pide Kebabı (Bu Lezzet Kaçmaz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana eti
• Yarım adet bayat pide
• 3 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığına yakın tuz(et ve sos için )
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çimdik nane
• 2 adet yeşil biber

Pide Kebabı (Bu Lezzet Kaçmaz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi haşlayalım. Haşlandıktan sonra tavaya alıp sıvı yağ tuz pulbiber ile kavuralım.
2. Domates sosu için domatesleri rondodan geçirelim tencereye sıvı yağ, domates, salça, tuz, pulbiber, nane alalım.
3. Biraz su ekleyelim kısık ateşte pişirelim pideleri keselim. Bayat pide kullanıyoruz böylelikle bayat pidelerimizi de değerlendirmiş oluyoruz.
4. Pideleri fırında 5-10 dakika kadar ısıtalım. Sertleşmeden çıkaralım. Yanına da biber ve domates közleyelim isteğe göre tabi.
5. Tabağa sırasıyla pideyi sonra üzerine domates sosunu ve kızarttığımız etleri koyalım. Yoğurt ve közlenmiş biber domatesle servis edelim.
6. Mutlaka deneyin derim.

Afiyet şifa olsun.

Daha fazla tarif için instagramdan selvali_lezzetler hesabımı takip edebilirsiniz.