Pide (Ramazan İçin)
Pide (Ramazan İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Un (Ele yapışmayacak yumuşak hamur olana kadar)
Üzerine:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Pide (Ramazan İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü elimizi yakmayacak derecede ısıtalım. Mayayı şekeri ve sütü karıştıralım. Bikaç dakika aktifleşmesini bekliyoruz. Sıvıyağ ekleyelim.
- Tuzu da atıp unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
- Üzerini örtüp 40 dk mayalandıralım.
- Bezeyi ikiye bölüp un serpip yuvarlak beze yapalım.
- Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde yuvarlak pide şeklini verelim.
- Fırın tepsisine muhakkak kağıt serin. Pideyi tepsinin üzerine alın.
- Parmağımızla bastıra bastıra şekilleri veriyoruz. (fotoğrafa bakın)
- Üzerine yoğurt yumurta sıvı yağ karışımını sürün. Çörek otu ve susam serpiştirin.
- Fırın 230 derecede ısındıktan sonra pideyi pişiriyoruz.
- Çıkar çıkmaz fırından temiz sofra beziyle üzerini örtüyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
