Pide (Sucuklu Kaşarlı)

Pide (Sucuklu Kaşarlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İçine

• Kaşar ve sucuk

Üstüne

• Yumurta

Pide (Sucuklu Kaşarlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine 3 bardak unu dökelim.
2. Üstüne su, süt, maya, şeker, tuz, yağını ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım. (kıvam olarak biraz cıvık olsun).
3. Üstünü streçleyelim bir saat mayalansın.
4. 1 saat sonra hamuru tezgaha alalım ve mandalin büyüklüğünde bezeler yapalım.
5. Merdane ile uzunlamasına açalım ve içine bolca kaşar dökelim, üstüne de sucukları dizip kenarlarını görselsedeki gibi kapatalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip kenarlarına yumurtanın sarısını sürelim.
7. 200 derecede alt üst pişirelim.
8. Pideler kızarınca çıkarıp kenarlarına tereyağ sürelim🤗ben sucuklu yaptım istediğiniz iç harçla yapabilirsiniz 😌.